Bitte beachten Sie, dass es hin und wieder zu Abweichungen in unserer Speisekarte kommen kann.

    • Vorspeisen

    • Garnelen Pfännchen

      8,50€

      „mediterrane“, hausgebackenes Brot

    • Blattsalate

      8,80€

      mit überbackenem Ziegenkäse auf Croutons, Honig und Thymian

    • Rote-Bete-Salat

      8,90€

      mit karamellisierten Apfelringen, Meerrettich-Vinaigrette, Schnittlauchröllchen

    • Kürbiscremesuppe

      5,80€

      mit Ingwer und Pumpernickel, Kürbiskernöl

    • Pilzkraftbrühe

      5,80€

      mit hausgemachten Grießklößchen

    • Vegetarische Hauptgerichte

    • Grünkernfrikadellen

      13,00€

      mit Kräutersauce, tomatisierter Rahmwirsing, Butterkartoffeln

    • Hausgemachte Ravioli

      3 Stk. 8,00€
      6 Stk. 14,50€

      mit Ricotta-Pilzfüllung auf Balsamico-Grana Padano Sauce

    • Desserts

    • Crème brülée

      6,50€
    • Schokoladen Törtchen

      7,50€

      mit Vanilleeis und heißen Kirschen

    • Le café gourmand

      8,50€

      Espresso oder Tasse Kaffee, Tarte au citron Crème brûlée, Vanillecreme mit Fruchtsauce, Schokoladenkuchen

    • Eine Kugel Vanilleeis

      4,00€

      mit Grappa-Eierlikör und Mandelkrokant

    • Hauptgerichte mit Fisch

    • Frische Nordsee Muscheln

      14,00 €

      im Sud mit Tomaten und Gemüse, hausgebackenes Brot

    • Frisches Kabeljaufilet

      18,50 €

      auf Kartoffelpüree, Mandelsauce, Zuckerschoten, rote Zwiebeln, Kirschtomaten

    • Forelle „Müllerin“

      15,00€

      aus der Emsquellaue in Butter gebraten Salzkartoffeln, gemischter Salatteller

    • Hauptgerichte mit Fleisch

    • Geschmorte Rindsroulade

      16,50€

      mit hausgemachtem Apfelrotkohl, Pommes Dauphines

    • Barbarie Entenbrust

      18,50€

      in Pfeffersauce, Gemüse der Saison, Pommes Dauphines

    • Hirschragout

      19,00€

      aus den Revieren Kleinenberg und Iggenhausen, hausgemachte Butterspätzle, Rahmwirsing Champignons, Speck und Preiselbeeren

    • Rinderfilet „Bordelaise“

      26,00€

      in Rotweinsauce mit Schalotten, Pommes Frites und gemischter Salatteller