• Vorspeisen

    • Blattsalate mit Rinderfiletspitzen

      22,50

      geschmorte Tomaten, Champignons, Parmesan, Stangenbrot

    • Flammkuchen "mediterran

      13,00

      Chorizo, Frühlingszwiebeln, Feta, Oliven, Käse

    • Provenzalische Fischsuppe, Sauce Rouille

      13,50

    • Vitello tonnato

      Kalbsfleisch in Thunfischsauce, Kapern, Salatbouquet, Stangenbrot

      klein    12,00

      groß     17,00

       

    • Garnelenpfännchen „Mediterran“

      13,20

      hausgebackenes Brot

    • Hauptgerichte

    • Duroc Zitronenkotelett

      27,00

      mit Bratkartoffeln und gemischter Salatteller

    • Forelle "Müllerin"

      23,50

      aus der Emsquellaue, Butterkartoffeln, Salatteller

    • Frisches Lachsforellenfilet in Safran-Wermutsauce

      27,50

      Erbsen und Zuckerschoten, Basmatireis

    • Lammhüfte unter der Kräuterkruste

      28,50

      grüne Bohnen, Kartoffeln, Jus

    • Tagliatelle mit Pfifferlingsauce

      19,50

      frisch gebratene Pfifferlingen, fritiertem Salbei, Parmesan

    • Hausgemachte Ravioli

      3 Stück: 10,50€
      6 Stück: 19,80€

      mit Pilzfüllung, Balsamico-Parmesansauce

    • Schweineschnitzel „Vichychoise“

      20,50

      in Lauchsauce, Pommes Frites & Salatteller

    • Pfeffersteak „Madagascar“

      38,50€

      mit grünem Pfeffer, Pommes Frites und gemischter Salatteller

    • Desserts

    • Hausgemachtes Zwetschgen Parfait mit Kompott

      9,00

    • 1 Kugel Vanilleeis

      6,50€

      mit Grappa- Eierlikör & Krokant

    • Crème brûlée

      8,50€

      mit Cassis-sorbet

    • Affogato al caffè

      6,50€

      Espresso, Vanilleeis, Mandelkeks

Bitte beachten Sie, dass es hin und wieder zu Abweichungen in unserer Speisekarte kommen kann.