• Vorspeisen

    • Blattsalate mit Rinderfiletspitzen

      22,50

      geschmorte Tomaten, Champignons, Parmesan, Stangenbrot

    • Frische Nordsee Muscheln

      18,50

      mit Tomaten, Gemüse, Stangenbrot

    • Kürbiscremesuppe mit Ingwer

      8,50

    • Liebe Gäste

      vom 20. bis 29. Oktober ist das Restaurant geschlossen.

      Familie Premillieu

    • Vitello tonnato

      Kalbsfleisch in Thunfischsauce, Kapern, Salatbouquet, Stangenbrot

      klein    12,00

      groß     17,00

       

    • Garnelenpfännchen „Mediterran“

      13,20

      hausgebackenes Brot

    • Hauptgerichte

    • Boeuf Bourguignon

      27,50

      mit Schalotten, Speck, Champignons, Möhren, Butterkartoffel

    • Forelle "Müllerin"

      23,50

      aus der Emsquellaue, Butterkartoffeln, Salatteller

    • Frisches Zanderfilet auf der haut gebraten

      29,80

      auf Kürbis-Kartoffelpüree, Kopfsalat

    • Gemüsecurry mit Basmatereis

      16,00

    • Gemüsecurry mit Garneelen

      24,00

    • Hirschragout in Wildrahmsauce

      29,00

      hausgemachter Apfelrotkohl, Champignons, Speck, Preiselbeeren

    • Hausgemachte Ravioli

      3 Stück: 10,50€
      6 Stück: 19,80€

      mit Pilzfüllung, Balsamico-Parmesansauce

    • Schweineschnitzel „Vichychoise“

      21,50

      in Lauchsauce, Pommes Frites & Salatteller

    • Pfeffersteak „Madagascar“

      38,50€

      mit grünem Pfeffer, Pommes Frites und gemischter Salatteller

    • Desserts

    • Mandel-Marzipaneisparfait mit Fruchtsauce

      9,50

    • 1 Kugel Vanilleeis

      6,50€

      mit Grappa- Eierlikör & Krokant

    • Crème brûlée

      8,50€

      mit Cassis-sorbet

    • Affogato al caffè

      6,50€

      Espresso, Vanilleeis, Mandelkeks

Bitte beachten Sie, dass es hin und wieder zu Abweichungen in unserer Speisekarte kommen kann.