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Vorspeisen
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Blattsalate mit Rinderfiletspitzen
22,50geschmorte Tomaten, Champignons, Parmesan, Stangenbrot
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Pilzkraftbrühe mit Grießklößchen
8,00 -
Rinder Carpaccio
16,00an Blattsalate, Gemüse-Vinaigrette, Parmesanspäne, Stangenbrot
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Rote Bete Salat
15,00auf Orangenscheiben, Ziegenfrischkäse, Serano Schinken, Rucola, geröstete Walnüsse, Stangenbrot
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Garnelenpfännchen „Mediterran“
12,80€hausgebackenes Brot
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Hauptgerichte
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Duroc Kotelett auf Kräuterjus
28,50frisch gebratenen Champignons, Ingwer-Möhren, Bratkartoffeln
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Forelle "Müllerin"
23,50aus der Emsquellaue, Butterkartoffeln, Salatteller
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Frisches Steinbeisserfilet in Safran-Wermutsauce
29,00Basmatireis, Erbsen und Zuckerschoten
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Gemüsecurry mit Basmatireis (vegan)
16,00 -
Gemüsecurry mit Basmatireis und Garnelen
23,00 -
Hausgemachte Ravioli
3 Stück: 10,50€6 Stück: 19,80€mit Pilzfüllung, Balsamico-Parmesansauce
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Schweineschnitzel „Vichychoise“
19,80€in Lauchsauce, Pommes Frites & Salatteller
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Pfeffersteak „Madagascar“
38,50€mit grünem Pfeffer, Pommes Frites und gemischter Salatteller
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Desserts
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Hausgemachtes Mandel-Marzipaneisparfait
9,50Fruchtsauce, Krokant, Obst
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1 Kugel Vanilleeis
6,50€mit Grappa- Eierlikör & Krokant
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Schokoküchlein
9,00€mit heißen Kirschen und Vanilleeis
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Crème brûlée
8,50€mit Cassis-sorbet
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Affogato al caffè
6,50€Espresso, Vanilleeis, Mandelkeks
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